Вкусные рецепты: Кексы к чаю, салат с кальмаром , огурцом и другими " Кальмаровы нежности", Брауни с лимонным курдом

Кексы к чаюИзюм промыть и просушить. Сахар растереть с размягченным сливочным маслом+ ванильный сахар. Вбить яйца по одному. Полученную смесь взбить. Добавить просеянную муку с содой,соль. Все хорошо перемешать. Всыпать изюм, предварительно обваленный в муке, чтобы не осел. Часть теста можно сделать с какао. Наполнить формочки (смазанные предварительно сливочным маслом) и выпекать 30 минут при 180°.

Вам понадобится:
100 г сахара
180 г сливочного масла
1 пачка ванильного сахара
210 г муки
3 шт яйца
1/2 ст изюма
щепотка соли,соды
салат с кальмаром, огурцом и другими " Кальмаровы нежности"Кальмары отварить 3 мин. Опускать их в кипяток! Дать остыть. Огурцы очистить от кожуры. Кальмары, огурцы, белки нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты,посолить, заправить майонезом. Выложить салат в корзиночки.

Вам понадобится:
4 кальмара;
2 огурца;
4 вареных белка;
1 банка кукурузы,
100 гр. майонеза;
упаковка корзиночек
Брауни с лимонным курдом1.Приготовить курд. Смешать желтки с коричневым сахаром и крахмалом. Добавить лимонный сок. 2.Поставить кастрюлю с яично-лимонной массой на средний огонь и варить, все время помешивая, 4-5 минут или пока крем не загустеет. 3.Приготовить брауни. Растопить шоколад вместе с маслом (на водяной бане или в микроволной печке), добавить ванильную эссенцию. 4.Взбить яйца с коричневым сахаром (2-3 мин) до образования пышной массы. Добавить в яичную массу шоколадную и перемешать. Муку смешать с какао и солью и добавить к шоколадной массе. Аккуратно перемешать ложкой (мешать до образования однородного теста, не больше). Выложить массу в форму для выпечки. 5.Сверху выложить курд (не надо очень стараться, чтобы он лег одинаковым слоем). Сделать "мрамор" - аккуратно шашлычной палочкой или острием ножа смешать обе массы (желательно, чтобы шоколадная масса полностью покрыла курд). 6.Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку (брауни готов, когда зубочистка воткнутая в середину пирога "выйдет" оттуда влажная, но не мокрая). Вынуть брауни из духовки, дать остыть при комнатной температуре, а затем поставить брауни на 2-3 часа в морозилку (это делается для того, чтобы десерт застыл и его было легче нарезать). Вынуть брауни из морозилки, нарезать на квадратики.

Вам понадобится:
Для брауни:
200 г горького (не менее 52 %) шоколада
200 г сливочного масла
3 средних яйца
1 ч. л. ванильной эссенции
250 г (1+1/4 ст.) коричневого сахара Мистраль
70 г (1/2 ст.) муки
50 г (1/3 ст.) какао
щепотка соли
Лимонный курд:
3 желтка
120 мл (1/2 ст.) лимонного сока
100 г (1/2 ст.) коричневого сахара Мистраль
1,5 ст. л. кукурузного крахмала

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:35 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Горячая луковая закуска Чипполино, Пирог с грибами и картофелем, Курица "Несмешная"

Вкусные рецепты: Горячая луковая закуска Чипп...


Горячая луковая закуска ЧипполиноЯйца взбить с солью и обжарить на растительном масле. Полученный омлет нарезать тонкими полосками.Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить на растительном масле.Смеша...


Олеандр: коварство или любовь?

Олеандр: коварство или любовь?


Этот вечнозеленый кустарник семейства кутровых, именуемый в ботанике Nerium оleander L., родиной которого называют Малую Азию и Индию, а также Японию, юг Европы, Африку, можно встретить на южном берег...


Как сняться в кино? Один съёмочный день массовки. Часть 2

Как сняться в кино? Один съёмочный день массо...


Погоня за поездом продолжалась до обеда. Массовка, устав ждать своего выхода, слонялась без дела по своей ограниченной территории. Кто-то загорал у фонтана, кто-то разгадывал кроссворды на ступеньках...


Она встречает меня с порога.... Не переставая радовать меня.

Она встречает меня с порога.... Не переставая...


Сколько у вас дома дверей? У меня - пять. Ну если посчитать входную металлическую - то шесть. Когда-то, не триста лет тому назад, но лет пять точно, мы только завели собственную жилплощадь и поспешили...


Как приготовить тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы


Как приготовить тесто для пиццы Для приготовления пиццы можно использовать как дрожжевое так и без дрожжевое тесто.В качестве жидкости для приготовления теста можно использовать воду. Для улучшения...


Антихрист для Тарковского

Антихрист для Тарковского


Гендель и шикарные черно-белые кадры любви. Что еще надо для хорошего начала? Высокая эстетическая планка, задранная в прологе, по мне так, не опустилась до самого финала. Мастер посвящает свое творен...


Интересное

Монтаж дымовых датчиков

Монтаж дымовых датчиков – это обязательное условие для всех помещений, особенно где есть даже небольшое скопление людей или существуют материалы, которые легко воспламеняются. Для того, чтобы обез...

Стальные панельные радиаторы Dia Norm

Для закрытых автономных систем с принудительной циркуляцией теплоносителя, а так же для гравитационной системы, но c определенными ограничениями,которые связаны с их гидравлическим сопротивлением прим...

Экономия семейного бюджета

Человек не станет экономить без видимой на то причины. Обычно мы хотим накопить деньги на машину, квартиру, отпуск, но не всегда это получается. Время от времени мы позволяем себе потратить отложенные...

Самый быстрый способ поднять доход

Кому не знакома картина – босс ходит в напряжении по кабинету или сидит за своим столом, нахмурившись, и все его мысли в этот момент об одном – откуда бы ещё срочно получить денег! Деньги вот-вот долж...

Печати и штампы

Печать или штамп – неотъемлемый атрибут деятельности любой организации, фирм, частных предпринимателей и многих других компаний. Вопрос об изготовлении печатей достаточно серьезный, ведь такая продукц...

Описание и настройка мобильного клиента ICQ Jimm 0

    Подумать только, когда-то людям, чтобы пообщаться друг с другом приходилось пользоваться бумажной (о ужас!) почтой, почтовыми голубями, телеграфами и прочими достояниями современных...

Главные достоинства и недостатки решебников

Обязательная часть обучения — решение домашних заданий. Данный процесс позволяет прочно на долго отложить в памяти знания. Однако все больше и больше школьников обращается к помощи ГДЗ. Пользу э...

Пенобетон - самый технологичный, современный строи

Последние годы все большее значение приобретает проблема сбережения энергии. Введены повышенные нормативы по теплозащите возводящихся промышленных и жилых зданий. Необходимость их выполнения потребова...

Отличительные характеристики поликарбоната при стр

Любой дачник знает, что для роста плодово-ягодных культур нужно приобрести теплицу. Она оберегает растения от дождя и солнца, создает оптимальные условия для созревания. Но какую теплицу устанавливать...

Формула мира

Программист – человек, который решает задачу, которую Вы не понимаете, способом, который Вы не знаете. Поговорка.Долгое время я идеализировал математический аппарат. С его помощью так замечательно все...
Сейчас читают

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+