Вкусные рецепты: Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант)., Курино-грибные оладушки., чечевичные котлетки

Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант).Отварить рыбу, вытащить из бульона. В бульон положить картофель брусочками. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать. Лук и морковь обжарить немного. Помидоры вместе соком, сельдереем и чесноком перемолоть в блендере, вылить к луку и морковке и немного протушить, затем добавить в суп. Варить 5-7 мин. Посолить, поперчить, добавить измельчённый базилик и суп готов. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
200-300 гр. филе теляпии (можно любую др. белую рыбу).
4-5 сред. картофелин.
1больш. луковица.
1 сред. морковка.
3 стебля черешкового сельдерея.
1 б. томатов в собств. соку очищ.(400 гр).
5-6 зубчиков чеснока.
пучок зелёного базилика.
соль, перец по вкусу.
Курино-грибные оладушки.Если честно,мне удивительно. Я такие оладьи-котлеты готовлю уже достаточно давно. Мои любят их за нежность и грибной вкус и аромат. Иногда(как “типа” праздничного варианта, окорочёк или филе режу кусочками, а ещё к грибам добавляю резанный небольшими кубиками ананас(консервированный)-любители, берите на вооружение-вкусно.А у нас на сайте почему-то рецепта куриных оладий с грибами и нету вовсе. Честно-честно-прорыла все записи. Так что, спешувосполнить пробел. Окорочка я, особо не заморачиваясь, смолола в мясорубке. Кто может чуть дольше повозиться-лучше порезать небольшими кубиками. Лук пустить на мелкие кусочки, и отправить жариться на растительном масле. А пока хорошо обтереть салфеткой шампиньоны (если Вы очень щепетильны-конечно, лучше вымойте их, правда, тогда немного потеряется их аромат).Подготовленные грибы режем пластинками, если крупные-чуть мельче, и отправляем к начавшему золотиться луку до полного выпаривания жидкости.Не забудте их присолить в конце приготовления. А теперь готовим “тазик”, в который складываем наш фарш, жареные с луком грибы, бьём туда яйца, солим, перчим и добавляем немного манки(полюбилась она мне в такого рода котлетках). Конечно, можно заменить её на муку. Всё это дело хорошенечко вымешиваем, даём постоять 5-10 мин-в случае с манкой, чтобы она успела разбухнуть и сплотить всех вокруг себя. Ну, и наконец, жарим, выкладывая при помощи ложки на разогретом растительном масле без запаха с обеих сторон до полной готовности-то бишь румяности. Кура-птица нежная-ей много времени не нужно. Вот и всё! Курино-грибные оладушки готовы. Идут на ура как в горячем, так и в холодном виде. Поедаются вместе с гарниром, а так же и как самостоятельное блюдо, стянутое из посуды и уложенное между делом на кусочек хлеба. Вобщем, как говорится, никаких проблем. Угощайтесь!

Вам понадобится:
Фарш из куриных окорочков-1 кг
Грибы свежие (шампиньон)-0.5 кг
Лук репка-2 шт
Яйцо-2 шт
Манная крупа-2 ст л (можно заменить на муку)
Соль, перец
Растит масло для жарки
чечевичные котлеткичечевицу отварить,должна развариться,ночтобы вода не до конца выкипила,пусть слегка покрывает чечевицу.Всыпать булгур,перемешать и накрыть крышкой.Отдельно обжарить мелконарезанный лук с томатной пастой.Всё соединить,посолить,поперчить,добавить резанную зелень,перемешать.Сформировать котлетки.Подают с листьями салата и лимон

Вам понадобится:
1,5стакана красной чечевицы
2-2,5 стакана булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст лочки томатной пасты

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:35 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Способы вскрытия цилиндров и защита от них. Основные моменты.

Способы вскрытия цилиндров и защита от них. О...


Для начала опишем достоинства цилиндровых замков. цилиндровых замков. К преимуществам цилиндровых замков относят: высокую надёжность; секретность, т. е. возможность открывания замка подбором ключей, ...


Как подружиться с лошадью?

Как подружиться с лошадью?


Итак, вы решили заняться верховой ездой. Поздравляю! Но перед тем как подойти к этой половине тонны живого горячего веса, придется усвоить несколько полезных советов. Совет первый: перед поездкой не ...


Как обратиться с просьбой так, чтобы её выполнили?

Как обратиться с просьбой так, чтобы её выпол...


Случалось ли вам обратиться, казалось бы, с разумной просьбой, вполне адекватно, в «нормальном» тоне к своему партнёру — и столкнуться с резкой реакцией, отказом ...


Как приготовить форель в горшочке по-карельски?

Как приготовить форель в горшочке по-карельск...


Форель у нас в Карелии — необычная. Совсем не такая, как в быстрых горных речках того же Крыма или Северного Кавказа. Приехал как-то ко мне приятель с Украины. Ну, я и решил побаловать...


Биотатуаж: стоит ли делать?

Биотатуаж: стоит ли делать?


Многие женщины мучаются с желанием сделать тату: с одной стороны, это достаточно красиво и интересно, с другой, страшит термин «навсегда». Ведь, как известно, выводить татуировку достаточн...


Замена замков: 5 признаков того, что пора поставить новый замок

Замена замков: 5 признаков того, что пора пос...


Представьте себе подобную ситуацию: вы опаздываете в офис, хотите запереть дверь в квартиру, но у вас сломался замок. Или же после тяжелого дня вы желаете побыстрее зайти домой и отдохнуть, но входная...


Читаемые

Требования к изготовлению узлов и деталей трубопро

Отверстия в трубах диаметром до 40 мм для приварки патрубков необходимо выполнять путем сверления, фрезерования или вырубки на прессе. Диаметр отверстия должен быть равен внутреннему диаметру патрубка...

Колготки детские оптом в москве. Лучшее для ваших

Создание своего дела – проблема не из элементарных. Особенно – в ситуации, если вы занимаетесь куплей-продажей костюмов для малышей. Большое количество различных торговых центров детской одежды и бель...

Сложности ремонта

Теперешний рынок услуг прелагает ремонт помещений по некоторым шаблонам. Чаще всего можно получить предложения от частных бригад, установ и мигрантов, озабоченных необходимостью заработать. Впрочем, в...

Топ-9 самых полезных сладких лакомств

Совершенно каждый ребенок и взрослый человек любят полакомиться сладостями, но не каждый из них знает, что сладкие продукты тоже могут иметь полезные свойства для организма человека. И так, в данной с...

Как мысли влияют на жизнь вокруг нас? По стопам Дж

Тот, кто смотрел фильм «Эффект бабочки», наверняка уже задумывался над тем, как одно событие влечет за собой целую цепь изменений в окружающей действительности. Можно ли считать мысл...

Установка межкомнатных дверей и ее последовательно

Как и в любом деле (ремонте), в установке межкомнатных дверей существует определенная последовательность. Расскажем немного о последовательности ремонта в принципе. Любой капитальный ремонт начинается...

Направление мирового кризиса

Направление мирового кризиса. Мировой кризис пришел к нам из Америки, истоки этого кризиса и нужно искать в Америке. Есть мнение, основанное может быть на слухах, а может быть и на фактах, что в неком...

Уход за волосами: чему не следует верить?

Мы очень часто руководствуемся расхожими мнениями во многих житейских вопросах. Существуют заблуждения, которые мы, существа коллективные, но внутренне настороженно недоверчивые, принимаем за истину т...

Вкусные рецепты: Томатная паннакотта, КЕКС С ГРЕЦК

Томатная паннакоттаТак как вместо агар-агара я использовала желатин, то первым делом зальём его небольшим количеством холодной кипяченой воды и оставим набухать. Духовку нагреть до 180*С. Помидоры над...

Обучение пожарно техническому минимуму в Минске.

Обучение пожарно техническому минимуму в Минске от ООО «НЭФОКС ПЛЮС» Ответственные за соблюдение пожаробезопасности руководители и сотрудники фирм и предприятий обязаны проходить обучение ...
Сейчас читают

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+