Вкусные рецепты: Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант)., Курино-грибные оладушки., чечевичные котлетки

Рыбно-томатный супчик с сельдереем и базиликом. (возможно вариант).Отварить рыбу, вытащить из бульона. В бульон положить картофель брусочками. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать. Лук и морковь обжарить немного. Помидоры вместе соком, сельдереем и чесноком перемолоть в блендере, вылить к луку и морковке и немного протушить, затем добавить в суп. Варить 5-7 мин. Посолить, поперчить, добавить измельчённый базилик и суп готов. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
200-300 гр. филе теляпии (можно любую др. белую рыбу).
4-5 сред. картофелин.
1больш. луковица.
1 сред. морковка.
3 стебля черешкового сельдерея.
1 б. томатов в собств. соку очищ.(400 гр).
5-6 зубчиков чеснока.
пучок зелёного базилика.
соль, перец по вкусу.
Курино-грибные оладушки.Если честно,мне удивительно. Я такие оладьи-котлеты готовлю уже достаточно давно. Мои любят их за нежность и грибной вкус и аромат. Иногда(как “типа” праздничного варианта, окорочёк или филе режу кусочками, а ещё к грибам добавляю резанный небольшими кубиками ананас(консервированный)-любители, берите на вооружение-вкусно.А у нас на сайте почему-то рецепта куриных оладий с грибами и нету вовсе. Честно-честно-прорыла все записи. Так что, спешувосполнить пробел. Окорочка я, особо не заморачиваясь, смолола в мясорубке. Кто может чуть дольше повозиться-лучше порезать небольшими кубиками. Лук пустить на мелкие кусочки, и отправить жариться на растительном масле. А пока хорошо обтереть салфеткой шампиньоны (если Вы очень щепетильны-конечно, лучше вымойте их, правда, тогда немного потеряется их аромат).Подготовленные грибы режем пластинками, если крупные-чуть мельче, и отправляем к начавшему золотиться луку до полного выпаривания жидкости.Не забудте их присолить в конце приготовления. А теперь готовим “тазик”, в который складываем наш фарш, жареные с луком грибы, бьём туда яйца, солим, перчим и добавляем немного манки(полюбилась она мне в такого рода котлетках). Конечно, можно заменить её на муку. Всё это дело хорошенечко вымешиваем, даём постоять 5-10 мин-в случае с манкой, чтобы она успела разбухнуть и сплотить всех вокруг себя. Ну, и наконец, жарим, выкладывая при помощи ложки на разогретом растительном масле без запаха с обеих сторон до полной готовности-то бишь румяности. Кура-птица нежная-ей много времени не нужно. Вот и всё! Курино-грибные оладушки готовы. Идут на ура как в горячем, так и в холодном виде. Поедаются вместе с гарниром, а так же и как самостоятельное блюдо, стянутое из посуды и уложенное между делом на кусочек хлеба. Вобщем, как говорится, никаких проблем. Угощайтесь!

Вам понадобится:
Фарш из куриных окорочков-1 кг
Грибы свежие (шампиньон)-0.5 кг
Лук репка-2 шт
Яйцо-2 шт
Манная крупа-2 ст л (можно заменить на муку)
Соль, перец
Растит масло для жарки
чечевичные котлеткичечевицу отварить,должна развариться,ночтобы вода не до конца выкипила,пусть слегка покрывает чечевицу.Всыпать булгур,перемешать и накрыть крышкой.Отдельно обжарить мелконарезанный лук с томатной пастой.Всё соединить,посолить,поперчить,добавить резанную зелень,перемешать.Сформировать котлетки.Подают с листьями салата и лимон

Вам понадобится:
1,5стакана красной чечевицы
2-2,5 стакана булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст лочки томатной пасты

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:35 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Соломонов суд. Что на самом деле определил царь Соломон?

Соломонов суд. Что на самом деле определил ца...


Есть такое крылатое выражение — Соломонов суд. Иногда употребляется еще — соломоново решение. Конечно, сначала смотрим словарь фразеологизмов… Соломоново решение: об остр...


Как готовятся телевизионные шоу? За кулисами программы «Малахов+»

Как готовятся телевизионные шоу? За кулисами ...


Одна из моих знакомых, снявшаяся в программе Геннадия Петровича, порекомендовала меня её редакторам в качестве героини. Они как раз подыскивали интересную фактурную девушку, желающую похудеть. Я подум...


Технология мойки окон

Технология мойки окон


Несмотря на кажущуюся простоту, вопрос "как мыть окна правильно" требует специального рассмотрения. Ну что ж, начнем - и как всегда - с выбора инструмента Во-первых, стяжка (она же сгон, склиз, ...


Продавцы-консультанты или буклетницы?

Продавцы-консультанты или буклетницы?


Если вы хотите привлечь внимание к своему продукту или бренду, то буклетницы вам в этом помогут как ничто другое. Стойки для печатной продукции – это не только украшение вашего зала, но и удобный дост...


Вкусные рецепты: КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК, салат Имбирь, Пирожки с абрикосами из теста 2 в 1.

Вкусные рецепты: КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК, салат Имб...


КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИКПисать то нечего,и так всё понятно.Кабачки помыть и отрезать плодоножки,обсушить полотенчиком.Порезать на кругляшки шириной 0,5 см,сложить в чашка,посолить и оставить минут на 20.фото...


Немецкая овчарка: особенности породы

Немецкая овчарка: особенности породы


Немецкая овчарка является самой известной породой собак во всем мире. Эта сильная и мускулистая, умная и сообразительная сторожевая собака узнаваемой внешности пользуется популярностью во всем мире уж...


Популярное

Современный склад: проектирование и строительство

Строительство склада позволяет предприятию сделать производственный процесс и снабжение непрерывными за счет хранимого запаса продукции. Кроме того, наличие склада дает возможность объединения продукц...

Установка межкомнатных дверей. Проем.

Школа ремонта, или какой должен быть проем! Прежде, чем переходить к отделке стен и пола необходимо понимать, что межкомнатная дверь это важнейший элемент любого интерьера и вам все равно  при...

Немецкая овчарка: особенности породы

Немецкая овчарка является самой известной породой собак во всем мире. Эта сильная и мускулистая, умная и сообразительная сторожевая собака узнаваемой внешности пользуется популярностью во всем мире уж...

Простой и надежный способ от простуды

Лично я пользуюсь этим способом уже несколько десятков лет. Причем, научился этому методу даже не в медицинском институте, который я закончил в 1979 году по специальности врач-педиатр. Все произошло г...

Как похудеть на соевой диете?

Соя — растительный продукт, о котором сказано немало и хорошего, и плохого. Кто-то находит ее полезной и питательной, другие обходят стороной магазинные полки с соевым творогом и мясом и во...

Современные смесители: какими они бывают?

Современные смесители для ванных комнат и кухонь — важный элемент дизайна квартиры. Ведь пользуемся мы ими достаточно часто. А выбор моделей здесь огромен — от обычной классики и...

Сшить шторы своими руками

Шторы со свагами в ламбрекене всегда нарядны, всегда привлекают внимание и создают ощущение роскошного комфорта в любом помещении. Однако, если Вы решили сшить шторы самостоятельно, выкройка свага мож...

Жизнь на потом? Нет, здесь и сейчас!

Привычка оставлять вещи про запас появилась у многих, наверное, с тех советских времен, когда мы получали по талонам те или иные заморские товары, отстаивая бешеные очереди. Всеобщее затаривание и ажи...

Что означает «простить своих родителей»?

Поскольку детские психические травмы (иначе их еще называют дистрессами) имеют тенденцию накапливаться, то если их вовремя не прорабатывать, уже к 18 годам наш мозг настолько заполнен ими, что на боль...

Как оказать первую помощь при гриппе и предотврати

Первые признаки гриппа как потенциально опасной вирусной инфекции типичны. Грипп относится к воздушно-капельным инфекциям, его вирусы внедряются в организм через верхние дыхательные пути. В результате...
Сейчас читают

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+