Вкусные рецепты: тесто для пиццы, сливочный чесночный суп-пюре, очаровательное печенье с розовым кремом

тесто для пиццыПросеять муку в глубокую миску.Сделать углубление в центре.Добавить дрожжи.сахар и соль.Влить масло вместе с водой с молоком.Замесить некрутое тесто.Месить 5-10 мин пока не станет однородным упругим.Положить тесто в чистую,слегка смазанную маслом посуду и накрыть.Оставить в теплом месте на 30 мин.,пока не увеличится в 2 раза.Разонреть духовку до 220с. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой и месить 1 минуту.Сформовать пиццу на противине и положить начинку.Печь пока края не позолотятся. Из этого теста я делаю ижаренные пирожки.Только добавляю немножко растопленного маргарина и 1 яйцо.Тесто получается мягким и нежным.

Вам понадобится:
Для 2 большие пиццы или 2 протвиня стандартной духовки.Я умножала исходный рецепт на 2.5 т.к улетает моментально и вышло вот что:
5 ст муки
5 ч.л сухих дрожжей
1.5 ч.л соли
2.5 ч.л.сахара (я ложу больше.люблю сладковатое тесто)
2.5 ст л растительного масла
3.4(три четвертых)стакана взятых 2.5 раза горячей воды с молоком (0,5л)
(в исходном рецепте было 3.4, а мой умножен на 2.5)
сливочный чесночный суп-пюреЛучок мелко режем,чеснок расплющиваем.Обариваем в оливковом масле до мягкости минут 5. Заливаем бульоном и томим 10 минут. Добавляем порезанный кусочками хлебушек,тимьян и лавровый листик,держим на слабом огне ещё 10 минут. Снимаем с огня,вытаскиваем лаврушку и пюрируем в блендере. Вливаем сливки,доводим до кипения(но не кипятим!),солим-перчим и кушаем. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 крупная луковица
8 больших долек чеснока
1 литр бульона
150 мл сливок 20%
3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек
тимьян
1 лавровый листик
соль-перец
4 ст л оливкового масла
очаровательное печенье с розовым кремомВсе ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому перед тем как готовить, их надо минимум за час вынуть из холодильника. Масло нарезаем кубиками и тщательно взбиваем. Затем добавляем сразу весь сахар! И тщательно вбиваем. Лучше не лениться и взбивать так масло минут 10. Добавить ванильний экстракт.Яйца добавлять по одному. После каждого яйца тщательно замешивать тесто. Масса увеличится в объеме. Муку нужно тщательно просеять и в просеянную муку добавить разрыхлитель и солью. Перемешиваем муку с разрыхлителем и солью и частями добавляем в тесто. Вымешивать надо аккуратно и недолго, чтобы тесто не получилось жестким. Тесто выкладываем на застеленный пергаментом противень в форме круглых печенек и ставим в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут. Пока готовятся и остывают печеньки будем готовить крем - масло комнатной температуры взбить в крем. Добавить сахарную пудру и снова все перемешать. Добавить пару капель пищевого красителя, перемешать чтобы у крема был однородный цвет и украсить им остывшее печенье.

Вам понадобится:
250 гр муки
120 гр масла комнатной температуры
100 гр сахара
2 больший яйца
1 чл ванильного экстракта (или ванилина)
1 чл разрыхлителя
1/4 чл соли (для усиления вкуса)
Для крема:
50 гр масла комнатной температуры
100 гр сахарной пудры
красный пищевой краситель

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Знание или навык - что важнее в жизни?

Знание или навык - что важнее в жизни?


Любые знания канут в Лету, если не будут закреплены многократным повторением до формирования устойчивого навыка. Понимание этого позволяет не паниковать, а правильно относиться к образовательному проц...


Установка межкомнатных дверей. Проем.

Установка межкомнатных дверей. Проем.


Школа ремонта, или какой должен быть проем! Прежде, чем переходить к отделке стен и пола необходимо понимать, что межкомнатная дверь это важнейший элемент любого интерьера и вам все равно  при...


Бывают ли кошки-домоправительницы? С чего все началось...

Бывают ли кошки-домоправительницы? С чего все...


Жила-была Варвара. Нет, жила была я, а Варвара существовала в другом измерении — в семье моих дальних родственников. Семейство это составляли три женщины. Мама была меня на добрый десяток л...


«Харлей Дэвидсон и ковбой Мальборо». Провальный культовый боевик?

«Харлей Дэвидсон и ковбой Мальборо». Провальн...


У каждого уважающего себя героя боевиков наличествует коронная фраза. К примеру, «Железный Арни» беспрестанно «обещал вернуться», Владимир Машков в «Охоте на пиранью...


Вкусные рецепты: Салат "Гнездышко", Пирог...вкусный...очень(хоть изначально и задумывался как пицца :-) ), Горячий шоколад со сбрендившими вишнями (согревающий напиток в холодные зимние вечера)

Вкусные рецепты: Салат "Гнездышко",...


Салат "Гнездышко"Добрый день! Предлагаю вам свой вариант салата "Гнездо": Разморозим грибы лесные. Сырое яйцо взбиваем с солью. Очистим сваренные "в мешочек" яйца, обваляем их сначала в муке,затем -в ...


На чём нас ловит обман?

На чём нас ловит обман?


На первый взгляд, название статьи выглядит довольно странно. На самом деле всё просто: чем же мы иногда обманываем сами себя, а чем — других? И если вы всё-таки решили прочитать мою ст...


Познавательное

Что заменит СПА-салон? Русская баня!

Знатоки утверждают, что лучшее средство от хандры, болезней и возраста — это баня. Однако к этой традиционной русской забаве навык требуется. Новичку здесь сразу комфортно не будет. Зато пр...

Как видится зимняя рыбалка с берега? Взгляд не рыб

Так много написано о зимней рыбалке, столько советов. Вроде, все почти все знают. Намного реже можно найти мнение об обратной стороне этого дела — как это воспринимается и переживается теми...

Как родилась одна из самых популярных рождественск

Если наш Новый год не обходится без показа к/ф «Ирония судьбы» или м/ф «Дед Мороз и Серый Волк», то британское Рождество немыслимо без мультфильма «The Snowman». И ...

Что такое антиоксиданты

Реклама сделала свое дело и, оглянувшись вокруг, создается впечатление, что каждый из живущих на планете Земля думает об антиоксидантах. Между двумя коробочками хоть продовольственной, хоть косметичес...

Польза кешью

Родиной кешью считается Бразилия. Эти орехи выделяются среди прочих своей необычной формой в виде запятой. Изогнутые орехи кешью находятся в твердой оболочке. При этом между верхней оболочкой и самым ...

Жалюзи на окна. Комфорт каждого жилища.

Обустраивать родной дом с использованием новейших материалов становится всё проще и менее дорого. Возникновение новейших материалов и методик обеспечивает шанс в каком угодно доме оформить абсолютно н...

Свёкла, посадка и уход

В свёкле настолько много полезных для нашего организма питательных веществ, что называют её в народе «кубышкой здоровья». Она является незаменимым ингредиентом популярных кулинарных блюд – винегрета, ...

Зачем надо учить физику

Любой школьник или студент не раз задавал себе и не только себе вопрос: «Зачем мне нужна эта физика (или химия, или еще что-то), в жизни она мне не пригодится?» И на этот вопрос получал ст...

Вкусные рецепты: францусский самогон №1, Бутерброд

францусский самогон №11. Загнили фрукты у вас паника что делать? 2.Спокойно читаем рицепт. Не надо волноватся всё будет хорошо -гГАРАНТИРУЕМ. Ещё порадуетесь что прочлию. И фрукты и ягоды, независимо ...

Куда уходит детство, или Почему мы хотим, чтобы он

Услышав этот разговор, я засомневалась, что моей девочке всего лишь 6 лет. Она так быстро растет, что, даже наблюдая за нею изо дня в день, не перестаешь удивляться и задаваться вопросом, когда возник...
Сейчас читают

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+