Вкусные рецепты: Грибная закуска "Деревенская"., Рулет "Охотничий", Клюквенный мусс на День Святого Валентина.

Грибная закуска "Деревенская".Грибы тщательно промыть водой и положить в салатник. Выдавить чеснок. Зелень и лук порезать и выложить в грибы. Добавить молотого перца. Заправить сметаной.

Вам понадобится:
1 банка маринованных грибов(любых)-у меня опята,
2ст.л. сметаны,
1 зубчик чеснока,
укроп и зеленый лук,
молотый перец.
Рулет "Охотничий"Грибы обжарить с луком. Фарш обжарить (я еще провожу ручным блендером, чтобы был мягкий). Приправить, добавить нарезанную ветчину, грибы с луком. Перемешать.Протушить с добавлением нескольких ложек вина. Взять несколько листов фило, смазать растопленным сливочным маслом, чтобы не растрескалось. Если работаете быстро, масло не понадобится. Положить в середину немного фарша и свернуть рулетом. Смазать яйцом и запечь в горячей духовке до золотистого цвета. Вино смешать с вареньем и дать выкипеть до половины. Это соус. При подаче рулет разрезать и подать с соусом.

Вам понадобится:
600 гр смешанного фарша (говядина, свинина, курица)
200 гр ветчины
грибы свежие
1 луковица
черный перец, соль, чили, кумин
Тесто фило или тонко раскатанное слоенное
1 стакан красного сухого вина
1 ст.л. сливового варенья
Клюквенный мусс на День Святого Валентина.Клюкву ополаскиваем холодной водой . Заливаем 50 гр воды и кипятим 5 минут. Перетираем толкушкой,до пюре. Пропускаем через сито и отделяем жмых от сока. Кипятим 400гр воды,растворяем сахар и завариваем манку. Добавляем клюквенное пюре,перемешиваем . Выкладываем в креманки и украшаем взбитыми сливками.

Вам понадобится:
Клюква свежемороженая - 150 гр.
Крупа манная - 4 ст.л.
Сахар - 100гр.
Взбитые сливки для украшения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



20-й год совместной жизни – Фарфоровая свадьба

20-й год совместной жизни – Фарфоровая свадьб...


Ах, эта свадьба! Свадьба пела и гуляла… уже и 5, и 10, и 15 лет назад! Молодожёны уже не так молоды: перешагнули 20-й порог своей совместной жизни. Дети – выросли, а внуки ещё не родились, поэтому са...


Бездомные питомцы - можно ли решить данную ситуацию гуманными способами

Бездомные питомцы - можно ли решить данную си...


В густонаселенных мегаполисах бездомные животные уже давно являются довольно серьезной проблемой для обывателей, которые все чаще подвергаются нападениям одичавших собак и для властей. Проблема состои...


Киви - тот, который плод. Познакомимся поближе?

Киви - тот, который плод. Познакомимся поближ...


Несколько лет назад на прилавках наших магазинов рядом с ананасами и апельсинами появились необычные экзотические плоды — киви. Что же это и откуда? Вывели столь заманчивый по вкусу (...


Стоит ли переходить на раздельное обучение в школах?

Стоит ли переходить на раздельное обучение в ...


Система школьного образования в любой стране имеет особенности. Прежде всего, они касаются вопроса: совместно или раздельно вести обучение разнополых детей? От ответа зависит подбор учителей. Соответс...


Как  правильно выбрать мед

Как правильно выбрать мед


Кто мёд пьет – ничто того не берет (народная мудрость). В американской "Энциклопедии пчеловодства", сказано: "Кто ищет чистый мед, должен покупать его в сотах". Да, поистине сотовый мед является пр...


Что делать, если у вас опускаются руки?

Что делать, если у вас опускаются руки?


Я перестала пить колу пару месяцев назад. Банка колы в день была одной из моих основных пагубных привычек. Иногда мое пристрастие к этому напитку еще дает о себе знать. Каждый день неожиданно для мен...


Может заинтересовать

Экстремальные места на планете

Многим уже порядком надоели стандартные услуги, предлагаемые туристам на обычных курортах. Хочется чего-то интересного, захватывающего. Появляется желание отдохнуть так, чтобы уровень адреналина в орг...

Новинки кино 2013. Что будем смотреть в январе-фев

Стало уже доброй традицией в конце года уходящего заглянуть одним глазком (а двумя и не выйдет) в кинопремьерную сетку грядущего сезона. Пока критики подводят итоги и номинируют фильмы на разные ежего...

Как проверить контент на уникальность?

Уникальный контент это текст, который ни где раньше не встречался в интернете, и поисковые системы не имеют понятия о таком тексте, для оптимизации и продвижения сайта вам будет важно именно это. Кром...

Классификация прав и свобод человека и гражданина

Издревле в человеке выделяют три составляющих: душа, дух и тело [1,с.10], что было доказано наукой [2,с.237;3,с.304;4,с.5]. Человеку – его духовному, нравственно-душевному и телесному началам – с р...

Главные достоинства и недостатки решебников

Обязательная часть обучения — решение домашних заданий. Данный процесс позволяет прочно на долго отложить в памяти знания. Однако все больше и больше школьников обращается к помощи ГДЗ. Пользу э...

Современные смесители: какими они бывают?

Современные смесители для ванных комнат и кухонь — важный элемент дизайна квартиры. Ведь пользуемся мы ими достаточно часто. А выбор моделей здесь огромен — от обычной классики и...

Как создать домашний мини-сад из комнатных растени

Первая волна увлечения цветоводством оставляет в наших домах множество различных растений. Подоконники давно закончились, а растения все прибывают. Пришла пора позаботиться об их размещении в интерьер...

Как торгуют супермаркеты? Искусство побуждать

Чтобы продать больше, сотрудники супермаркетов трудятся над тем, чтобы покупатель был расслаблен и доволен. От полки к полке шел не спеша, по заранее проложенному для него длинному маршруту, на которо...

Как из боевого автомата Калашникова сделали пневма

Из автомата винтовку? А вот так просто взяли и сделали! Назвали «Юнкер». Правда, конструкция получилась очень нетривиальной. Автомат Калашникова как самое популярное в мире оружие покупат...

Как обратиться с просьбой так, чтобы её выполнили?

Случалось ли вам обратиться, казалось бы, с разумной просьбой, вполне адекватно, в «нормальном» тоне к своему партнёру — и столкнуться с резкой реакцией, отказом ...
Сейчас читают

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+