Вкусные рецепты: Грибная закуска "Деревенская"., Рулет "Охотничий", Клюквенный мусс на День Святого Валентина.

Грибная закуска "Деревенская".Грибы тщательно промыть водой и положить в салатник. Выдавить чеснок. Зелень и лук порезать и выложить в грибы. Добавить молотого перца. Заправить сметаной.

Вам понадобится:
1 банка маринованных грибов(любых)-у меня опята,
2ст.л. сметаны,
1 зубчик чеснока,
укроп и зеленый лук,
молотый перец.
Рулет "Охотничий"Грибы обжарить с луком. Фарш обжарить (я еще провожу ручным блендером, чтобы был мягкий). Приправить, добавить нарезанную ветчину, грибы с луком. Перемешать.Протушить с добавлением нескольких ложек вина. Взять несколько листов фило, смазать растопленным сливочным маслом, чтобы не растрескалось. Если работаете быстро, масло не понадобится. Положить в середину немного фарша и свернуть рулетом. Смазать яйцом и запечь в горячей духовке до золотистого цвета. Вино смешать с вареньем и дать выкипеть до половины. Это соус. При подаче рулет разрезать и подать с соусом.

Вам понадобится:
600 гр смешанного фарша (говядина, свинина, курица)
200 гр ветчины
грибы свежие
1 луковица
черный перец, соль, чили, кумин
Тесто фило или тонко раскатанное слоенное
1 стакан красного сухого вина
1 ст.л. сливового варенья
Клюквенный мусс на День Святого Валентина.Клюкву ополаскиваем холодной водой . Заливаем 50 гр воды и кипятим 5 минут. Перетираем толкушкой,до пюре. Пропускаем через сито и отделяем жмых от сока. Кипятим 400гр воды,растворяем сахар и завариваем манку. Добавляем клюквенное пюре,перемешиваем . Выкладываем в креманки и украшаем взбитыми сливками.

Вам понадобится:
Клюква свежемороженая - 150 гр.
Крупа манная - 4 ст.л.
Сахар - 100гр.
Взбитые сливки для украшения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Можно ли сэкономить на расходных материалах?

Можно ли сэкономить на расходных материалах?


Популярность принтеров HP обусловленная еще и, огромным количеством сервисных центров по послепродажному обслуживанию принтеров HP. Действительно, потребители имеют два варианта, заправить и восстанов...


Какая певица пропела 22 оргазма и записала первый компьютерный суперхит? Ко дню рождения Донны Саммер

Какая певица пропела 22 оргазма и записала пе...


Хотя будущая «королева диско» и родилась в США, «звездой» её сделала Европа, куда голосистая чернокожая девушка перебралась из-за доставших её в Америке расистских настроений. ...


Почему Интернет-рекламы выгоднее рекламы в традиционных СМИ?

Почему Интернет-рекламы выгоднее рекламы в тр...


«Реклама – двигатель торговли!», с этим выражением никто не будет спорить. Но вся ли реклама так хороша, как кажется на первый взгляд? Интернет-реклама самый мощный, но при этом, и самый экономичный ...


Стальные панельные радиаторы Dia Norm

Стальные панельные радиаторы Dia Norm


Для закрытых автономных систем с принудительной циркуляцией теплоносителя, а так же для гравитационной системы, но c определенными ограничениями,которые связаны с их гидравлическим сопротивлением прим...


Это не ТОП 10, или как не стоит пытаться заработать в Интернете. Инструкция для новичков.

Это не ТОП 10, или как не стоит пытаться зара...


Как заработать в Интернете? Этот вопрос задают себе те, кто только вступает в джунгли Всемирной паутины. Я не зря назвал виртуальное пространство Интернета джунглями. Те, кто уже давно в сети, п...


Кинотеатр - самое лучше место в мире

Кинотеатр - самое лучше место в мире


Многие не доумевают, зачем при наличии кабельного телевидения, быстрого интернета, где можно кинофильмы скачать или хотя бы палаток с прокатом дисков на каждом шагу такое несовременное строение, как к...


Популярное

Магги

Просто добавь воды Набор "хостинг плюс платформа" встречается в природе чаще, чем вы ожидаете. Если вольно трактовать понятие "хостинг", окажется, что это практически любое место в Сети, предоставляем...

Когда и как нужно встречать Коляду?

Нынче модно считать, что Новый год люди русские стали праздновать чуть ли не благодаря петровскому указу. Однако и во времена допетровские, значительно более древние, россияне встречали на свой л...

Нетрадиционная медицина: что такое акупунктура и а

В настоящее время акупунктура довольно широко применяется на практике, в некоторых случаях она может помочь, а иногда она бессильна. Давайте ознакомимся с плюсами и минусами этого популярного направле...

Фильм ужасов «Маньяк-полицейский». Во что преврати

Ходят слухи, что милое и доброе советское кино испортил вечно загнивающий Запад. Вспомните бравых чекистов, кристально честных сотрудников КГБ, принципиальных и бескомпромиссных прокуроров и простых и...

Почему Интернет-рекламы выгоднее рекламы в традици

«Реклама – двигатель торговли!», с этим выражением никто не будет спорить. Но вся ли реклама так хороша, как кажется на первый взгляд? Интернет-реклама самый мощный, но при этом, и самый экономичный ...

История дистанционки

Пультом дистанционного управления или в простонародье дистанционкой оснащается сейчас чуть ли не каждый бытовой электрический прибор. Даже осветительные приборы (светильники, световые ленты и люстры) ...

Кошачий язык жестов

Несмотря на то, что кошки были приручены людьми несколько тысяч лет назад, они по-прежнему абсолютно самодостаточны, в отличие, например, от собак. Поведение этих животных много веков было загадкой дл...

40-й год совместной жизни – Рубиновая свадьба

«Бабушка рядышком с дедушкой – снова жених и невеста…» Прекрасные слова с известной песни Раймонда Паулса. Далеко не каждый может достичь финишной черты совместной жизни, пройдя дистанцию в 40 лет и о...

Курсовая на заказ: как не стать жертвой обмана?

Сегодня трудно найти хорошую работу без диплома о высшем образовании. Занятия в университете – долгий, трудный процесс, захватывающий очень много сил, нервов, а иногда и , если вы обучаетесь на ...

Адвокаты и юристы – в чём различие и кого выбрать?

Адвокаты в Москве могут потребоваться даже законопослушному гражданину для защиты его интересов в суде. Специалистам компании «Адвокаты Москвы» часто приходится заниматься делами, связанны...
Сейчас читают

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2022 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+