Вкусные рецепты: Бочковые соленые помидорки в исполнении мужа, Торт Шоколадно-йогуртовый с ананасами., Десерт "Дебют" от Илонки

Бочковые соленые помидорки в исполнении мужаНасмотрелась на моченые яблочки от "гетьмановны", слюнки глотаю, захотелось чего-то непонятного. Достала из погреба бочковых помидорчиков. Помидоры солю не я, а мой муж. Наверное, лет 10 тому назад он наконец-то мне раскрыл секрет приготовления этих вкуснейших помидор,по рецепту его мамы. Вся прелесть этих помидор заключается в том, что вот уже конец апреля, а они имеют до сих пор замечательный вид и вкус резко-сладковато-в меру соленый! Итак: На дно бочки, разумеется в погребе,(я думаю и в банках можно под крышку)укладываем листья смородины,хрена, дуба, укропа, затем слой помидор и.т.д чередуя. В ведро воды засыпаем соль, сахар, горчицу, тщательно перемешиваем и заливаем помидоры. Закрыавем марлей, затем деревянный кружок или тарелку, поверх ставим груз. Дней через 20-30 помидорки уже можно начинать пробовать!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Помидоры свежие
Для рассола:
вода холодная- 1 эмалированное ведро полное(12л)
соль- 2 стакана(200 мл)
сахар- 3-4 стакана(регулировать в зависимости от сладости помидор)
горчица- 1 пачка(50 гр)
укроп, листья смородины,дуба(листья дуба можно заменить корой дуба),хрена.
Торт Шоколадно-йогуртовый с ананасами.1. Размягченное масло взбить добела, постепенно добавляя яйца и сахар. 2. Просеянную муку смешать с какао, солью и разрыхлителем, смешать с яично-масляной смесью. Выложить в разъемную форму и выпекать при температуре 180 примерно 25-30 мин. Охладить и разрезать 2 коржа. 3. Спюрировать ананас вместе с сиропом, оставив 50мл жидкости, смешать с йогуртом. 4. Отдельно приготовить пудинг,согласно инструкции на упаковке (500 мл молока+2 ст л сахара), охладить и смешать с йогуртом. В 50 мл сиропа от ананаса распустить желатин и ввести его в крем. 5. На дно разъемной формы положить нижний корж, вылить половинукрема, поставить на 30 минут в холодильник. Затем уложить второй корж и оставшийся крем. Поставить на несколько часов в холодильник, лучше на ночь. 6. Для украшения шоколад поломать и поместить в целлофановый пакетик. Опустить в горячую воду. Когда шоколад растает, проколоть пакетик и на пергаменте нарисовать фигурки. У меня получились снежинки. Сразу присыпать ореховой крошкой и нарезанной клюквой. Затем еще нанести немного шоколада. Отправить в холодильник на несколько минут.Затем украсить верх и бока торта. Чтобы украшения лучше держались с боков, я бока обмазала джемом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
3 яйца
200г муки
100г сливочного масла
75г сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч л соли
2 ст. ложки какао
для крема:
500 мл йогурта (у меня ананас)
1 банка консервированных ананасов ( у меня 565г, можно 450г))
500мл молока
2 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного пудинга
25г желатина
для украшения:
половинка шоколадки
горсть орехов
горсть сушеной клюквы
форма 24см
Десерт "Дебют" от ИлонкиФрукты для фруктового салата помыть и мелко нарезать. Добавить ягоды, лимонный сок, сахар или мед и хорошо перемешать. Выложить в высокие стаканы, а сок от салата пока отставить в сторону. Для творожного слоя: Смешать сырковую массу со сливками, добавить сахар, молоко, лимонный сок и ванильный сахар. Все хорошо взбитьи выложить на фруктовый салат. Затем налить на сырковую массу сок от фруктового салата. После этого взбить сливки, добавить пачечку сахара со вкусом апельсина и выложить на сырковую массу с соком. Для посыпки надо растопить сливочное масло, добавить овсяные хлопья и сахар и дать закарамелизоватся до золотистого цвета, все время помешивая (Примерно 1 минутку). Дать остыть и насыпать на сливки. Я надеюсь, что десерт вам понравится также, как и нам!

Вам понадобится:
Для фруктового салата:
1 яблоко
2 киви
1 апельсин
200 г. замороженных ягод(у нас клубника,черника,черная и красная смородина,малина)
1/2 лимона (сок)
чуть сахара или меда
Для творожного слоя:
500 г. сырковой массы
2 ст.л. сахарa
100 г. сливок
100 мл. молока
1 пач. ванильного сахара
1/2 лимона (сок)
Для сливочного слоя:
200 мл. сливок
1 пач. сахара с ароматом апельсина
Для посыпки:
4 ст.л. овсяных хлопьев
2 ст.л. сахара
1 ст.л. слив. масла

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Соки для похудения

Соки для похудения


Соки являются превосходной заменой многочисленным таблеткам для похудения. Наблюдая тенденцию к естественному, стоит отметить тот факт, что фруктовые и соковые диеты являются абсолютно натуральным и п...


Навесы из поликарбоната

Навесы из поликарбоната


Не так давно на нашем рынке появился новый строительный материал - поликарбонат и как часто его называют сотовый поликарбонат. Стоит заметить, что сотовый поликарбонат - это всего лишь одна из разно...


Какой именно заказать шкаф для одежды: сравнение моделей эконом-класса

Какой именно заказать шкаф для одежды: сравне...


Несколько тысячелетий вся мебель изготавливалась из твердого камня, в том числе и кровати. И только лишь в эпоху развития науки, в Древней Греции появились деревянные строения. В современном мире, бла...


Уход за натяжными потолками

Уход за натяжными потолками


Французский натяжной потолок изготавливается из сверхпрочной полихлорвиниловой пленки (ПВХ) толщиной 0,17 мм, которая натягивается на алюминиевый каркас. Если площадь потолка превышает 50 кв. м, то пл...


Как вызвать у ребенка любовь к школьным предметам?

Как вызвать у ребенка любовь к школьным предм...


Какие науки нравятся вашему ребенку больше — точные или гуманитарные? А может, он имеет способности и к тем, и к другим? Если вы не знаете, что ответить, проведите небольшой эксперимент. Да...


Мирра и миро - в чем разница?

Мирра и миро - в чем разница?


Каждый из нас наверняка не раз слышал выражение «Одним миром мазаны». Что же оно означает? Некоторые могут предположить, что речь идет о благовонной мирре. Но так ли это? Мирра ...


Может заинтересовать

Боевик «Бомж с дробовиком». Что такое трэш и с чем

Гнев — субстанция накопительная. Представьте себе своего соседа. Тихий мирный человек, примерный семьянин, муж, отец, планктон на работе и подкаблучник дома. Его жизнь полна стрессов, детск...

Сшить шторы своими руками

Шторы со свагами в ламбрекене всегда нарядны, всегда привлекают внимание и создают ощущение роскошного комфорта в любом помещении. Однако, если Вы решили сшить шторы самостоятельно, выкройка свага мож...

Технология установки межкомнатных дверей

Требования к технологии установки: 1) зазор между полом и дверью 15 мм, зазор на петлях 2 мм, зазор на притворе 4мм, зазор между дверью и верхним элементом коробки 2 мм, зазор между дверью и нижним...

Какой подарок выбрать для любимого человека?

Наши предки считали, что у каждого подарка имеется душа. Через подарки между дарящим человеком и тем, кому подарен подарок, пролегает незримая нить. Подарок несет в себе особую энергетику, которая ука...

Что такое формат DjVu

Что такое дежа вю? Нет, это не только психологическое состояние, когда вам кажется, что вы что-то подобное уже видели, или были в подобной ситуации. Это так же формат файлов DjVu – графический формат,...

Здоровые суставы: использование артроскопии и ее п

Лечение суставов – процесс долгий и трудоемкий. Для удачного оздоровления нужна, во-первых, помощь и консультация квалифицированного специалиста, а во-вторых, верная и качественная диагностика. ...

Стоит ли переходить на раздельное обучение в школа

Система школьного образования в любой стране имеет особенности. Прежде всего, они касаются вопроса: совместно или раздельно вести обучение разнополых детей? От ответа зависит подбор учителей. Соответс...

Как проверить контент на уникальность?

Уникальный контент это текст, который ни где раньше не встречался в интернете, и поисковые системы не имеют понятия о таком тексте, для оптимизации и продвижения сайта вам будет важно именно это. Кром...

Железный Человек 2

* Страна: США * Год: 2010 * Режиссер: Джон Фавро * Сценарий: Джастин Теру, Джек Кирби, Дон Хек, Ларри Либер, Стэн Ли * В ролях: Роберт Дауни мл., Микки Рурк, Скарлетт Йоханссон, Сэмюэль Л....

Немецкий язык онлайн это удобно и эффективно

21 век - век быстрых скоростей, стремительных технологий, быстро текущей информации, и людей непрерывно адаптирующихся в этом бесконечном потоке. Выигрывает тот кто владеет нужной информацией и оперир...
Сейчас читают

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+