Вкусные рецепты: Заварной хлеб с грецкими орехами вариант для ХП, Василопита с шоколадом - готовимся к встрече Нового года, Пивные вафли с салатом

Заварной хлеб с грецкими орехами вариант для ХППребывая под впечатлением рецепта tehj "Заварной хлеб с отрубями и грецкими орехами", я решила попробовать его в хлебопечке. Муки 1с. не нашла, но цельнозерновая всегда под рукой. Получился такой вкусный и необычный хлеб, что решила поделиться рецептом с обладателями ХП. Приготовление заварки: Смешать муку, солод и пряности. Залить кипятком,непрерывно помешивая. Оставить на 12 часов при комнатной температуре, я оставила на 4 часа. В ведерко хлебопечки, у меня Панасоник 256, положить дрожжи, муку, всю заварку, грецкие орехи, растительное масло. Растворить в воде мед (или сахар) и соль. Влить в ведерко. Выпекать в режиме "Основной",корочка средняя. В процессе замеса проследить за образованием теста и при необходимости добавить муки. Мука имеет разную влажность, в зависимости от помола и окружающей температуры. Готовый хлеб завернуть в полотенце и остудить на решетке. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Заварка:
Мука цельнозерновая
"Здоровье Алтая"- 20 гр.
Солод ржаной не ферментированный- 12 гр.
Кориандр измельченный- 2 гр.
Тмин- 2 гр.
Вода- 120 гр.
Для теста:
Дрожжи сухие- 2 ч.л.
Мука цельнозерновая
"Здоровье Алтая"- 450 гр.
Вся заварка
Соль- 8 гр.
Мед (или сахар)- 22 гр.
Грецкие орехи (крупномолотые)- 30 гр
Вода 200 гр
Масло растительное- 10 гр.
Василопита с шоколадом - готовимся к встрече Нового годавзбить белки на высокой скорости, постепенно добавляя 150 гр.сахара, до устойчивых пиков, в конце взбивания добавить соль, опять слегка взбить(1-2 мин.) взбитые белки поместить в холодильник. желтки взбить добела со 100 гр. сахара, добавить масло, ваниль. цедру, корицу, коньяк и опять хорошо взбить, добавить миндаль и перемешать лопаткой. в яичную смесь добавить немного взбитых белков и муки, осторожно перемешать лопаткой методом складывания снизу вверх и по кругу, итак постепенно ввести все белки и муку. добавить фисташки и перемешать. поместить тесто в форму и выпекать в прогретой до 180"С духовке 45-50 мин. если верх зарумянился, накрыть его пекарской бумагой или фольгой. готовый пирог остудить и освободить от формы, покрыть пралине, украсить по своему усмотрению и чуть посыпать сах. пудрой, которая будет напоминать нам снег!!! да, и не забудьте поместить в пирог фант - монетка или символ НГ завернутый в фольгу и спрятанный уже в готовом пироге снизу.

Вам понадобится:
9 яиц среднего размера(отделить белки от желтков)
250 гр. сахара
1 гр.ванили
2 ч.л.апельсиновой цедры
1/3 ч.л. корицы
2 ст.л. коньяка(не обязательно!)
щепотка соли
250 гр. сл.масла комнатной температуры
280 гр.муки
1,5 ч.л. пекарского порошка
120 гр. миндальных лепестков или очищенный рубленный жареный миндаль
2 ст.л. фисташек
200 гр. пралине из фундука( я использовала готовую Меренду)
форма 26 см. в диаметре дно застелить пекарской бумагой.
Пивные вафли с салатомНачнем с вафель: Яйца тщательно растереть с сахаром,затем добавить соль,пиво,масло, муку и разрыхлитель. Все перемешать до однородной массы.Дать постоять 45 мин (это обязательно!). Пока тесто"отдыхает",сделаем салат: Окорочок и огурец нарезать соломкой,лук и морковь обжарить в малом количестве растительного масла,укроп мелко нарезать,заправить майонезом (я положила 2 ст.л)и отправить в холодильник. Готовое тесто выпекаем в разогретой вафельнице (Первый раз смазать маслом,потом не нужно). Как только из вафельницы перестает выходить пар,вафли готовы. Готовые вафли складываем каждую отдельно, если положить друг на дружку,то они будут мягкими. Остудить. На охлажденные вафли разложить салат. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
*********
Вафли:яйца 2 шт
Сахар 1,5ст.л
Соль 1/2 ч.л
Пиво светлое 2 ст
Мука 2 1/4 ст
Растительное масло 1/4 ст
Разрыхлитель 1,5 ч.л
*********
Салат:Окорочок 1 шт
Огурец соленый 1 1/2 среднего шт
Морковь 1 средняя шт
Лук репчатый 2 шт
Укроп, майонез по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мощные клипы от «Не мОщных»

Мощные клипы от «Не мОщных»


Еманжелинец Кирилл Овчинников снимает оригинальные видеоролики, которые с успехом транслируются на канале СТС. Что такое «Видеобитва»? Жанр: ТV-Шоу. Описание: передача, где за право быть победителем и...


Фильм ужасов «Маньяк-полицейский». Во что превратился «дядя Степа»?

Фильм ужасов «Маньяк-полицейский». Во что пре...


Ходят слухи, что милое и доброе советское кино испортил вечно загнивающий Запад. Вспомните бравых чекистов, кристально честных сотрудников КГБ, принципиальных и бескомпромиссных прокуроров и простых и...


Правильный дом из бруса: что для этого нужна?

Правильный дом из бруса: что для этого нужна?


О преимуществах деревянных домов знают все: это и прекрасная теплоизоляция, и несложный монтаж, и максимальная безопасность для человека и окружающей среды. Сегодня мы расскажем о том, что такое прави...


Вкусные рецепты: Шарлотка, Бисквит с яблоками, Зразы мясные с грибами(вариант)

Вкусные рецепты: Шарлотка, Бисквит с яблоками...


Шарлотка1. Очистить яблоки от кожуры,вытащить сердцевину, порецать на мелкие кубики, отставить в сторону 2. Включаем на разогрев духовку на 220 гр 3. Отделить белки от желтков и взбить белки с сахаром...


Специфика подбора помощников по дому

Специфика подбора помощников по дому


В нашей стране, особенно в крупных городах, уже давно наличие загородного дома и двух-трех автомашин на одну семью стало почти нормой. Поручать домашнюю работу специально обученным людям стало сегодня...


Хотите иметь красивую кожу лица? Выбирайте клюкву!

Хотите иметь красивую кожу лица? Выбирайте кл...


Клюква — наш «северный виноград». По содержанию витамина С она может сравниться только с цитрусовыми. В ней содержится большое количество антиоксидантов и полезных для кожи орга...


Читаемые

Какой доступ в интернет эффективнее при ведении св

Здравствуйте дорогой читатель. Сегодня я с вами поделюсь своими соображениями, которые недавно обсуждал с одним из моих подписчиков. А разговор у нас возник на тему "Организации и ведению своего бизне...

Мощные клипы от «Не мОщных»

Еманжелинец Кирилл Овчинников снимает оригинальные видеоролики, которые с успехом транслируются на канале СТС. Что такое «Видеобитва»? Жанр: ТV-Шоу. Описание: передача, где за право быть победителем и...

Основы капиталовложения, как правильно вкладывать

Попробуем в легкой и доступной форме разобрать, что есть инвестирование. Итак, важнейшая проблема, которую ставят перед собой инвесторы, стандартная – увеличивать свой капитал вместе с ростом процвета...

Женщина после родов. Как победить усталость?

Ритм жизни женщины, которая недавно стала мамой, очень напряженный, и зачастую кажется, что невозможно разорвать вечный круг повседневных забот. А ведь иногда так хочется по-настоящему расслабиться и ...

Как приготовить блюда корейской кухни?

Блюда корейской кухни отличаются острым вкусом. При приготовлении используются самые разные приправы и специи, но чаще всего — это красный жгучий перец и чеснок. Красный жгучий перец в Коре...

О чем расскажет кошкин хвост?

Великое множество людей — как семейных, так и одиноких, как юных, так и пожилых — имеют в доме мурлыкающих питомцев. Ученые из Лионского университета (Франция), заинтересовавшись...

Топ-9 самых полезных сладких лакомств

Совершенно каждый ребенок и взрослый человек любят полакомиться сладостями, но не каждый из них знает, что сладкие продукты тоже могут иметь полезные свойства для организма человека. И так, в данной с...

Преимущества строительства деревянных домов

Если вы решили построить деревянный дом, то эта статья для вас. Ведь самое главное — выбрать из какого материала он будет построен. Дальше вы узнаете основные преимущества деревянных домов и почему ст...

Поиск клиентов через доски объявлений

Ресурс позволяющий публиковать частные и коммерческие предложения/спрос (работа, товары, услуги и т. д. ). В Интернете встречаются не мало ресурсов позволяющих бесплатно публиковать объявления – так с...

Кто дольше всех готовит оперу? Пианист-концертмейс

Когда после премьеры оперного спектакля довольный зритель благодарит участников постановки аплодисментами, то видит на сцене и в оркестровой яме только исполнителей: певцов-солистов, артистов хора и о...
Сейчас читают

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+