Вкусные рецепты: Суп из зеленого горошка с мятой, маринованный сыр, чернослив с суфле

Суп из зеленого горошка с мятойЛук и листики мяты вымыть, обсушить и измельчить. Картофель и чеснок очистить и нарезать произвольно. Положить в сотейник лук, картофель и чеснок, влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить 15 мин. Три столовые ложки зеленого горошка опустить на 3 мин. в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг и переложить в миску с ледяной водой. Отставить. Оставшийся горошек добавить в суп, варить 5 мин., не больше – иначе потеряется свежий вкус горошка. Снять с огня. Добавить мяту, сахар и лимонный сок. Остудить. Взбить суп в блендере в пюре. Вернуть в сотейник, влить половину сливок, посолить по вкусу. Поставить в холодильник на 15 мин. Перед подачей на стол добавить оставшиеся сливки и зеленый горошек.

Вам понадобится:
250 г молодого зеленого горошка
1 пучок мяты
1 пучок зеленого лука
1 картофелина
1 зубчик чеснока
850 мл куриного бульона
1 ст. л. сахара
1 ст. л. лимонного сока
150 мл сливок жирностью 33%
соль по вкусу
маринованный сырсыр нарезать неширокими полосками.складывать в банку слоями, пересыпая приправами. залить маслом. можно долить банку маслом до краев, я налила только стакан. с моей точки зрения больше не нужно. банку периодически надо покачивать и переворачивать, чтобы масло попадало на весь сыр. оставить в холодильнике на сутки. а потом кушать!

Вам понадобится:
адыгейский сыр 300 гр
сыр сулугуни 300 гр
майоран
розмарин
ягоды можжевельника
веточки от укропа
черный перец горошком
морская соль
чеснок 5-6 зубчиков
красный рисовый уксус 2 ст ложки
оливковое масло 1 стакан
количество приправ не указываю, каждый положит исходя из своих собственных соображений
чернослив с суфлеЖелатин замочить на 40 минут и откидывают на сито для стекания невпитавшейся воды, затем растопить его на водяной бане Сахар соединить с водой, доводят до кипения,сниять пену и увариварить до появления на поверхности больших пузырей. Одновременно охлажденные белки взбить до устойчивой пены. Продолжая взбивать белки, вливают в них тонкой струйкой горячий сироп, а в конце вводим подготовленный желатин. когда начинили сухофрукты суфле и орешками обмакните в растопленый белый шоколад. начинка которой начиняла я: творожную массу взбить с пудрой. сливки отдельно взбиваем,и добавляем творожную массу. начиняем чорнослив . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
суфле:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 180 г
вода для сиропа 50г и для замачивания желатина 150 г
желатин - 15 г
курага
чернослив
я начиняла кремом:
cool whip(можно заменить сливками 100-200мл.)
200г творожной массы(крем чиз)
50г сахарной пудры.
орехи фундука.
белый шоколад.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как подготовиться к ГИА 2014

Как подготовиться к ГИА 2014


Прошли времена, когда плохо учиться было стыдно, и за это могли исключить из пионеров. Теперь у школьников другие заботы. Подготовка к Государственной итоговой аттестации в девятом классе стала необхо...


Март-обманщик, или Как встречать весну?

Март-обманщик, или Как встречать весну?


Март для меня самый коварный месяц в году. Вот смотрите. Март по всем календарям считается первым весенним месяцем. Ждешь его, ждешь, как земли обетованной. Ноябрьскими тусклыми и заснеженными вечерам...


Главные достоинства и недостатки решебников

Главные достоинства и недостатки решебников


Обязательная часть обучения — решение домашних заданий. Данный процесс позволяет прочно на долго отложить в памяти знания. Однако все больше и больше школьников обращается к помощи ГДЗ. Пользу э...


Ворона в павлиньих перьях. Парвеню - кто это?

Ворона в павлиньих перьях. Парвеню - кто это?


На златом крыльце сидели: сноб, набоб, нувориш, парвеню. Кто эти люди, почему они собрались здесь и что общего между ними? Все мы слышали эти слова или читали в книгах. Они разные по звучанию и употре...


Груша - откуда она взялась? Красочная история сладких сортов

Груша - откуда она взялась? Красочная история...


Один выдающийся знаток истории «грушеведения» считал, что за одно столетие в Бельгии достигли большего успеха в создании изумительных «тающих» сортов груши Бере, чем за все пре...


В чем секреты крепкой семьи?

В чем секреты крепкой семьи?


Молва говорит, что в наше лихое время, когда браки распадаются, не успев возникнуть, всё-таки сохранились оазисы, где процветает семейное счастье, где уважение к браку воспитывается в мальчиках и дево...


Познавательное

Благодатный огонь-филосовский взгляд.

Схождение Благодатного огня в Храме Гроба Господня или Святой Свет символизирует выход из Гроба Света Истинного, то есть воскресшего Господа.Само слово "благодать" выражает хорошее состояние души - эт...

Киви - тот, который плод. Познакомимся поближе?

Несколько лет назад на прилавках наших магазинов рядом с ананасами и апельсинами появились необычные экзотические плоды — киви. Что же это и откуда? Вывели столь заманчивый по вкусу (...

Магги

Просто добавь воды Набор "хостинг плюс платформа" встречается в природе чаще, чем вы ожидаете. Если вольно трактовать понятие "хостинг", окажется, что это практически любое место в Сети, предоставляем...

Симптомы и лечение инсульта

Инсульт головного мозга – второе после инфаркта миокарда заболевание, которое ежегодно приковывает к постели 450 тысяч человек, 30% которых составляют люди работоспособного возраста. Статистика МЗ Рос...

Вкусные рецепты: Заварной хлеб с грецкими орехами

Заварной хлеб с грецкими орехами вариант для ХППребывая под впечатлением рецепта tehj "Заварной хлеб с отрубями и грецкими орехами", я решила попробовать его в хлебопечке. Муки 1с. не нашла, но цельно...

Совместимы ли широта души и экономия?

У каждой хорошей черты есть своя тень, свой негатив. Русская широта души в быту частенько оборачивается культом излишеств, который мы таковым не считаем или вовсе его не замечаем. А слишком, по нашим...

Какие существуют основные достоинства у детской ор

С самого первого класса преподаватели учат детей правильно сидеть за партой – спина прямая, руки аккуратно сложены перед собой. Но по окончании школьного дня, принимаясь за домашнюю работу, ребе...

Какая певица пропела 22 оргазма и записала первый

Хотя будущая «королева диско» и родилась в США, «звездой» её сделала Европа, куда голосистая чернокожая девушка перебралась из-за доставших её в Америке расистских настроений. ...

Уход за натяжными потолками

Французский натяжной потолок изготавливается из сверхпрочной полихлорвиниловой пленки (ПВХ) толщиной 0,17 мм, которая натягивается на алюминиевый каркас. Если площадь потолка превышает 50 кв. м, то пл...

А можно ли прожить без денег?

Недавно в одной популярной газете с интересом прочитала историю жизни одного молодого художника, который, если верить ему и прессе, уже третий год живет абсолютно без денег. То есть он принципиально, ...
Сейчас читают

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2022 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+