Вкусные рецепты: Суп из зеленого горошка с мятой, маринованный сыр, чернослив с суфле

Суп из зеленого горошка с мятойЛук и листики мяты вымыть, обсушить и измельчить. Картофель и чеснок очистить и нарезать произвольно. Положить в сотейник лук, картофель и чеснок, влить бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить 15 мин. Три столовые ложки зеленого горошка опустить на 3 мин. в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг и переложить в миску с ледяной водой. Отставить. Оставшийся горошек добавить в суп, варить 5 мин., не больше – иначе потеряется свежий вкус горошка. Снять с огня. Добавить мяту, сахар и лимонный сок. Остудить. Взбить суп в блендере в пюре. Вернуть в сотейник, влить половину сливок, посолить по вкусу. Поставить в холодильник на 15 мин. Перед подачей на стол добавить оставшиеся сливки и зеленый горошек.

Вам понадобится:
250 г молодого зеленого горошка
1 пучок мяты
1 пучок зеленого лука
1 картофелина
1 зубчик чеснока
850 мл куриного бульона
1 ст. л. сахара
1 ст. л. лимонного сока
150 мл сливок жирностью 33%
соль по вкусу
маринованный сырсыр нарезать неширокими полосками.складывать в банку слоями, пересыпая приправами. залить маслом. можно долить банку маслом до краев, я налила только стакан. с моей точки зрения больше не нужно. банку периодически надо покачивать и переворачивать, чтобы масло попадало на весь сыр. оставить в холодильнике на сутки. а потом кушать!

Вам понадобится:
адыгейский сыр 300 гр
сыр сулугуни 300 гр
майоран
розмарин
ягоды можжевельника
веточки от укропа
черный перец горошком
морская соль
чеснок 5-6 зубчиков
красный рисовый уксус 2 ст ложки
оливковое масло 1 стакан
количество приправ не указываю, каждый положит исходя из своих собственных соображений
чернослив с суфлеЖелатин замочить на 40 минут и откидывают на сито для стекания невпитавшейся воды, затем растопить его на водяной бане Сахар соединить с водой, доводят до кипения,сниять пену и увариварить до появления на поверхности больших пузырей. Одновременно охлажденные белки взбить до устойчивой пены. Продолжая взбивать белки, вливают в них тонкой струйкой горячий сироп, а в конце вводим подготовленный желатин. когда начинили сухофрукты суфле и орешками обмакните в растопленый белый шоколад. начинка которой начиняла я: творожную массу взбить с пудрой. сливки отдельно взбиваем,и добавляем творожную массу. начиняем чорнослив . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
суфле:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 180 г
вода для сиропа 50г и для замачивания желатина 150 г
желатин - 15 г
курага
чернослив
я начиняла кремом:
cool whip(можно заменить сливками 100-200мл.)
200г творожной массы(крем чиз)
50г сахарной пудры.
орехи фундука.
белый шоколад.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Антихрист для Тарковского

Антихрист для Тарковского


Гендель и шикарные черно-белые кадры любви. Что еще надо для хорошего начала? Высокая эстетическая планка, задранная в прологе, по мне так, не опустилась до самого финала. Мастер посвящает свое творен...


Как торгуют супермаркеты? Праздник в торговом зале

Как торгуют супермаркеты? Праздник в торговом...


Ежедневный поход в супермаркет для большинства покупателей — необходимое, но рутинное мероприятие, особой радости не приносящее. Но если превратить его в праздник или красочное шоу, то благ...


Основы капиталовложения, как правильно вкладывать деньги.

Основы капиталовложения, как правильно вклады...


Попробуем в легкой и доступной форме разобрать, что есть инвестирование. Итак, важнейшая проблема, которую ставят перед собой инвесторы, стандартная – увеличивать свой капитал вместе с ростом процвета...


Системы отопления являются важной частью энергетической системы дома

Системы отопления являются важной частью энер...


Системы отопления являются важной частью энергетической системы дома. Поэтому не стоит начинать монтаж системы отопления не определившись с источником тепла. Такой подход позволит найти правильное реш...


Чем примечательны металлы?

Чем примечательны металлы?


В настоящее время человечеству известно 118 химических элементов, из них 94 металла и 24 неметалла. Рассчитано, что все вновь открываемые элементы также должны быть металлами. Следовательно, металлов ...


Сайт - от создания до продвижения

Сайт - от создания до продвижения


Для начала имеет смысл выяснить с миссией интернет-проекта, чтобы решить вопрос: какой ресурс вам требуется? Это вероятно будут информационно-развлекательный ресурс, визитка, интернет-магазин, форум. ...


Самое интересное

Детский логопед: для чего требуются занятия со спе

Практически все родители сталкиваются с различными дефектами речи у своего ребенка. Многие думают, что это пройдет через некоторое время, остальные стараются решить проблему самостоятельно. В нашей се...

Как мысли влияют на жизнь вокруг нас? По стопам Дж

Тот, кто смотрел фильм «Эффект бабочки», наверняка уже задумывался над тем, как одно событие влечет за собой целую цепь изменений в окружающей действительности. Можно ли считать мысл...

Как помочь ребенку в учебе? Будьте внимательны и н

К сожалению, определяться с будущей профессией нам приходится слишком рано, максимум в 17 лет. И как часто мы видим молодых людей, не знающих, куда им приткнуться, бросающих одно учебное заведение за ...

Как из боевого автомата Калашникова сделали пневма

Из автомата винтовку? А вот так просто взяли и сделали! Назвали «Юнкер». Правда, конструкция получилась очень нетривиальной. Автомат Калашникова как самое популярное в мире оружие покупат...

Подоконники из кварцевого камня со скидкой

Кварцевые столешницы Столешницы из кварцевого агломерата получили большую популярность за свою практичность и несравненный внешний вид. Кварцевый агломерат – это натуральный каменный материал, о...

Как сделать страх своим другом? Пошаговый алгоритм

Страхи, с одной стороны — защитная реакция от негативного воздействия на нашу психику, с другой стороны — это то, что не дает нам развиваться, рисковать и подниматься на новые ур...

Шкаф-купе в офисе

Шкафы-купе прочно вошли в интерьер практически каждой среднестатистической квартиры. Особой популярностью и любовью потребителей они пользуются за индивидуальный дизайн и функциональность, отвечающую ...

Остеопорз

Скелет взрослого человека состоит из 260 костей, и каждая из них-это сложное в биологическом и механическом смысле образование. Любая кость состоит из собственно костной ткани, костного мозга, суставн...

Строительство коттеджей: важные вопросы

Глобальные стремления человека с течением времени не приобрели значительных изменений. Как и в древние времена, он стремится к обустройству собственного быта, постройке жилища. Сегодня помимо жилой пл...

К вопросу о дешифровке текста Фестского диска (Pha

Настоящая работа опирается на исследование Фестского диска российским историком и лингвистом А.А. Молчановым. Вот уже прошло более ста лет, как был найден итальянской археологической экспедицией на ра...
Сейчас читают

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+