Вкусные рецепты: Вешенки в кляре, Сливочно-миндальный пирог, Клубнично-йогуртовый торт

Вешенки в кляреУ вешенок отрезать корешки. Разобрать на отдельные грибочки, стараясь не ломать шляпки. Сложить их в миску, залить холодной водой и оставить на 15 мин. Откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой. Дать обсохнуть. В небольшой миске смешать муку и 4 ст. л. крахмала. Добавить желток и 200 мл холодной воды. Посолить, тщательно размешать. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны. Сильно разогреть в сотейнике растительное масло. Вешенки обмакивать сначала в оставшийся крахмал,затем в кляр. Обжаривать небольшими порциями в масле по 2 мин. Сформировать цветочек, закрепить его зубочисткой. Сделать из салата листья и стебелек.

Вам понадобится:
- 300 г свежих вешенок
- 4 ст. л. муки
- 6 ст. л. крахмала
- 1 яичный желток
- 1 стакан растительного масла для фритюра
- несколько листочков салата
Сливочно-миндальный пирогВзбить сливки с сахаром, добавить ваниль, соль, рыхлитель, яйца, смесь муки и осторожно перемешать. Выпекать при 180 гр минут 15. Масло растопить с сахаром и молоком, полить пирог и отправить в духовку еще минут на пятнадцать-двадцать.

Вам понадобится:
200 мл сливок
180 гр сахара
ваниль (паста или стручок, не эссенция)
соль
1 ч.л. рыхлителя
2 яйца
100 гр муки
100 гр миндальной муки
Для поливки
100 гр сливочного масла
6 ст.л. молока
2-3 ст.л. сахара
Клубнично-йогуртовый тортИспечь два бисквита. Клубнику растереть с сахаром, которого добавить по вкусу ( я добавила 8 ст л) Пропитать клубникой бисквит и быстро свернуть в рулет. Рулет порезать кусочками шириной 1см. Для крема взбить сливки с двумя ст л сахара. добавить йогурт и клубнику ( в клубнику сахар по желанию я добавила 3 ст л) Добавить предварительно замоченнного желатина, которого я на 2мин ставлю в микроволновку на 600Wt Форму (28см) выстелить продовольственной пленкой. Дно формы аккуратно выложить кусочками бисквита и залить 2/3 крема и опять выложить бисквитные кусочки, которых залить оставшимся кремом. Форму на часик убрать в холодильник. Через час достать наш тортик из холодильника. Осторожно перевернуть на подносик и украсить. Готово!

Вам понадобится:
Бисквит
8 яиц
8 ст л муки
8 ст л сахара
Пропитка
500 гр клубники
сахар
Крем
500 гр клубничного йогурта
200 гр сливок
300 гр клубники
сахар
20 гр желатина

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Поддержка в воспитании ребёнка: когда, как и зачем?

Поддержка в воспитании ребёнка: когда, как и ...


…Нам всем когда-то не хватило поддержки. Почему я так думаю? Потому что мы удивительно тщательно (и порой тщетно) ищем ее снаружи, вместо того, чтобы обнаруживать ее внутри себя. Поддержка&nbs...


Искусственные заменители алмаза. Сколько их?

Искусственные заменители алмаза. Сколько их?


Поскольку алмаз — самый ценный бесцветный камень, он служит как бы эталоном, и поэтому все бесцветные прозрачные камни называют искусственными имитациями алмазов. На самом деле, их оче...


Решебники: как правильно с ними работать

Решебники: как правильно с ними работать


Целых 11 лет школьники изучают огромное количество предметов: естественные, точные и гуманитарные. Пожалуй, основную сложность в освоении обычной программы представляет то, что у некоторых детей есть ...


Алкотестер - полезное и надежное орудие правды

Алкотестер - полезное и надежное орудие правд...


Отчего алкотестер покажет больше промилле, но не меньше Выбор оружия правды, - покупка алкотестера. Абсолютное "орудие" (не страшное, все иначе) — это алкотестер Drager. Не распрашивайте вообще, как э...


Что означают фотографии в вашем доме

Что означают фотографии в вашем доме


Фотографии в доме - это золотоносная жила, где хранится информация о людях, которые жили или имеют отношение к этому дому. Это происходит потому, что фотографии переносят людей и разные местности, изо...


Как понравиться турецкой семье? Знакомство с родителями

Как понравиться турецкой семье? Знакомство с ...


Любовь между мужчиной и женщиной не признает государственных границ. Случилось так, что ваш избранник — турок, и вот он решает познакомить вас со своей семьей. С одной стороны, вы радуетесь...


Познавательное

Обучение пожарно техническому минимуму в Минске.

Обучение пожарно техническому минимуму в Минске от ООО «НЭФОКС ПЛЮС» Ответственные за соблюдение пожаробезопасности руководители и сотрудники фирм и предприятий обязаны проходить обучение ...

Где найти Париж в России?

Да, в России есть Париж. И не только. Еще есть Берлин, Лейпциг, Варна, Кассель, Кваркен, Требия и даже Фершампенуаз. Все они разместились в нескольких десятках километров друг от друга. Эту небольшую ...

Как сняться в кино? Один съёмочный день массовки.

Летом 2009-го мой родной город стал съёмочной площадкой для фильма Тимура Бекмамбетова «Выкрутасы». Естественно, журналистское любопытство не оставило меня в стороне от этого события. И я...

Многоярусный потолок в квартире? Делаем сами

Кто из нас не хотел бы иметь красивую и уютную квартиру, так непохожую на другие? Но даже идеально ровные полы, стены и потолки после хорошего ремонта не способны сделать интерьер индивидуальным....

Как избавиться от остеохондроза в домашних условия

Сколько нужно заниматься до полного выздоровления?Подумайте сами. Уже с детства мы начинаем буквальным образом убивать свой позвоночник. Мы неправильно сидим, неправильно спим, неправильно двигаемся. ...

Лечение спленомегалии

Спленомегалия – это патологическое изменение размеров селезенки, не считающееся самостоятельным диагностическим признаком. Такая точка зрения связана с тем, что этот орган может увеличиваться при мног...

Качественное управление и повышение качества орган

Борьба за качество производство идет на всех уровнях, если же конечно она идет. Как работают сотрудники, как работает производство, как защищается окружающая среда, все эти вопросы подпадают под юрисд...

Что такое счастье? Годовщине ввода советских войск

И вот листает он мою медицинскую карту:  — Контузия. Ожог третьей, четвертой степени. Контузия… А потом поднимает свою мудрую голову от бумажек и, глядя мне прямо в глаза, спрашивае...

Как подготовиться к ГИА 2014

Прошли времена, когда плохо учиться было стыдно, и за это могли исключить из пионеров. Теперь у школьников другие заботы. Подготовка к Государственной итоговой аттестации в девятом классе стала необхо...

Ремонт квартир: клеем потолок

Ремонт квартир на сегодняшний день удовольствие достаточно дорогое. Поэтому вполне понятно общее желание сэкономить на этом затратном мероприятии. Одним из сложных этапов в ремонте квартир является ре...
Сейчас читают

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2022 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+