Вкусные рецепты: Пирог Праздничный, вариации на тему ролл "Рулет" + бонус "Ленивые шарики", Икра из баклажан

Пирог ПраздничныйИз указанных продуктов замесить мягкое тесто и поставить его в теплое место для подъема на 2 часа. Финики, изюм и чернослив залить кипятком, выдержать несколько минут. Воду слить, сухофрукты обсушить. Удалить косточки у фиников, мелко порезать. Чернослив также измельчить ножом. Расплавить сливочное масло, все сухофрукты смешать с маслом, добавить молотую корицу. Готовое тесто раскатать в пласт (толщиной около 0,7 см) прямоугольной формы. Смазать тесто абрикосовым джемом и сверху распределить равномерно начинку из сухофруктов. Скатать рулетом, начиная с длинной стороны пласта. Рулет разрезать острым ножом вдоль. Переплести половинки рулета в жгут и выложить в круглую форму для выпечки, на донышке формы должен быть кружок из пергамента, всё смазано маслом. Рулет укладывается в виде улитки. Прикрыть форму пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1,5 часа. Разогреть духовку до 190 градусов С. Смазать верх пирога взбитым яйцом. Выпекать пирог около 45 минут, проверять шпажкой готовность. Орехи измельчить. Готовый пирог охладить в форме 10 минут, выложить на блюдо. Горячий готовый пирог смазать абрикосовым джемом и посыпать орехами. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Тесто:
15-16 ст. ложек муки
30 г свежих дрожжей
100 г сливочного масла
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
Цедра половины лимона
Ванилин
2 щепотки соли
0,5 стакана кефира
0,5 стаканатеплой воды
Начинка:
200 г фиников без косточек
200 г чернослива
200 г изюма
0,5 ч. ложки корицы
30 г сливочного масла
5 ст. ложек абрикосового джема (3 ст. ложки в начинку и 2 ст. ложки для смазывания пирога)
30 г орехов ( для присыпки)
1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой.
вариации на тему ролл "Рулет" + бонус "Ленивые шарики"Рис промыть несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Залить рис холодной водой, чуть меньше, чем полный стакан. Довести до кипения, варить на медленном огне, крышку не открывать, приблизительно 10 минут, рис должен впитать всю воду. Снять с огня, оставить под крышкой еще минут на 15. Добавить по половине чайной ложки белого винного уксуса и сахара, аккуратно перемешать. В то время, пока варится рис, приготовить блинчики. Смешать яйца с мукой, испечь блины. У меня получилось дваблинчика. Семгу нарезать очень мелко. На остывший блинчик выкладываем равномерно рис, сверху распределяем часть Филадельфии, семгу. Сворачиваем в рулет. Отправляем на некоторое время в холодильник. Потом разрезаем на кусочки. У меня осталось немного риса, и в холодильнике лежали крабовые палочки, которые я использую очень редко. Крабовые палочки, зеленый лук, авокадо измельчила. Добавила к рису. Положила оставшийся сыр, перемешала, сформировала шарики. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
рис для суши 0,5 стакана
сахар
белый винный уксус
семга с/с приблизительно 50г
сыр Филадельфия 50г
яйца 3 шт
мука четверть стакана
дополнительно для шариков: лук зеленый
крабовые палочки
авокадо
Икра из баклажанБаклажаны испечь в духовке - их не нужно потом ложить под гнет. Пока они будут остывать мелко режем лук и поджариваем его до золотисного цвета - 1 луковку оставить сырой. Освободить баклажаны от кожицы и пропустить через мясорубку вместе с жареным и сырым луком вместе с маслом. Добавить чеснок, выдавленный через давилку, уксус, перец и соль. Все хорошо перемешать. Если масла будет мапловато (баклажан очень "любит" масло), то добавить лучше душистого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны - 1 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Масло подсолнечное для жарки
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Уксус - 1-2 ст.ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем кормить щенка

Чем кормить щенка


Приобретая милого и забавного щенка, немногие владельцы задумываются о том, что к питанию нового члена семьи надо подойти со всей ответственностью. Еда со стола – это вовсе не то, что нужно малышу. На...


Странности писателей - оригинальность или притворство?

Странности писателей - оригинальность или при...


Иногда писателю, пребывающему в состоянии творчества среди художественных образов, созданных его воображением, трудно сразу возвращаться в мир повседневной действительности. Ему свойственно жить в вым...


Стальные панельные радиаторы Dia Norm

Стальные панельные радиаторы Dia Norm


Для закрытых автономных систем с принудительной циркуляцией теплоносителя, а так же для гравитационной системы, но c определенными ограничениями,которые связаны с их гидравлическим сопротивлением прим...


Консультации по черепице заказывайте на сайте

Консультации по черепице заказывайте на сайте


Керамическая черепица Изделия из керамики широко используют на протяжении более 2,5 тыс. лет. В западной культуре их называют терракотовыми. Особо обширное распространение в настоящее время рассматрив...


«Небоскребы, небоскребы…»

«Небоскребы, небоскребы…»


     По одной из версий, первым небоскребом на земле была Вавилонская башня. Но, как гласит легенда, бог смешал языки ее строителей, и те так и не смогли завершить грандиозную стро...


Когда и как нужно встречать Коляду?

Когда и как нужно встречать Коляду?


Нынче модно считать, что Новый год люди русские стали праздновать чуть ли не благодаря петровскому указу. Однако и во времена допетровские, значительно более древние, россияне встречали на свой л...


Читаемые

Какая ложка дорога к обеду? Чайная!

Эта статья родилась как полемический ответ на публикацию уважаемого мною автора Михаила Берсенева о важности правильного полноценного обеда в рабочее время и о вредности перекусов для правильного пита...

Налоговый и бухгалтерский учет прочих и внереализа

В нынешнее время доходы страны формируются в соответствии с Бюджетным кодексом РФ и Налоговым кодексом Росии, и состоят из двух групп доходов: налоговые - 90%; неналоговые - 10%. Большую часть налого...

Как Япония победила кризис помощью системы менеджм

Как Япония победила кризис помощью системы менеджмента качества. В пятидесятых годах двадцатого века Япония была полуразрушенной страной. Атомные бомбардировки американцев не оставили японцам никаких ...

Как приготовить тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы Для приготовления пиццы можно использовать как дрожжевое так и без дрожжевое тесто.В качестве жидкости для приготовления теста можно использовать воду. Для улучшения...

Кто такой Локи? Всем, кто интересуется злюками

«…и когда верная Сигун отходила опорожнить чашу, яд капал прямо на лицо Локи, и он содрогался, что непременно вызывало землетрясения…» Вы когда-нибудь задумывались о том, что...

Новая соционика теперь работает намного точнее

В 2004-2006 гг. мы с женой разработали методику структурно-функциональных моделей, которые, на наш взгляд, в первом приближении позволяют анализировать и прогнозировать психологические и социально-пси...

Женщина после родов. Как победить усталость?

Ритм жизни женщины, которая недавно стала мамой, очень напряженный, и зачастую кажется, что невозможно разорвать вечный круг повседневных забот. А ведь иногда так хочется по-настоящему расслабиться и ...

Как приобрести теплый пол под плитку и не прогадат

Естественно, любому хозяину квартиры, и, тем более владельцу участка за городом хочется, чтобы свой дом был уютным и комфортным. Именно таким его может сделать установка электрического тёплого пола по...

Как подготовиться к ГИА 2014

Прошли времена, когда плохо учиться было стыдно, и за это могли исключить из пионеров. Теперь у школьников другие заботы. Подготовка к Государственной итоговой аттестации в девятом классе стала необхо...

Что такое плесень и как с ней бороться в доме?

Знаете ли вы, что споры грибковой плесени не только портят внешний вид зараженных ею стен или потолка и разрушают отделочные материалы, но и могут вызвать бронхиальную астму, ревматизм, экзему и ...
Сейчас читают

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+