Вкусные рецепты: Пирог Праздничный, вариации на тему ролл "Рулет" + бонус "Ленивые шарики", Икра из баклажан

Пирог ПраздничныйИз указанных продуктов замесить мягкое тесто и поставить его в теплое место для подъема на 2 часа. Финики, изюм и чернослив залить кипятком, выдержать несколько минут. Воду слить, сухофрукты обсушить. Удалить косточки у фиников, мелко порезать. Чернослив также измельчить ножом. Расплавить сливочное масло, все сухофрукты смешать с маслом, добавить молотую корицу. Готовое тесто раскатать в пласт (толщиной около 0,7 см) прямоугольной формы. Смазать тесто абрикосовым джемом и сверху распределить равномерно начинку из сухофруктов. Скатать рулетом, начиная с длинной стороны пласта. Рулет разрезать острым ножом вдоль. Переплести половинки рулета в жгут и выложить в круглую форму для выпечки, на донышке формы должен быть кружок из пергамента, всё смазано маслом. Рулет укладывается в виде улитки. Прикрыть форму пленкой и поставить в теплое место для подъема на 1,5 часа. Разогреть духовку до 190 градусов С. Смазать верх пирога взбитым яйцом. Выпекать пирог около 45 минут, проверять шпажкой готовность. Орехи измельчить. Готовый пирог охладить в форме 10 минут, выложить на блюдо. Горячий готовый пирог смазать абрикосовым джемом и посыпать орехами. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Тесто:
15-16 ст. ложек муки
30 г свежих дрожжей
100 г сливочного масла
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
Цедра половины лимона
Ванилин
2 щепотки соли
0,5 стакана кефира
0,5 стаканатеплой воды
Начинка:
200 г фиников без косточек
200 г чернослива
200 г изюма
0,5 ч. ложки корицы
30 г сливочного масла
5 ст. ложек абрикосового джема (3 ст. ложки в начинку и 2 ст. ложки для смазывания пирога)
30 г орехов ( для присыпки)
1 яйцо для смазывания пирога перед выпечкой.
вариации на тему ролл "Рулет" + бонус "Ленивые шарики"Рис промыть несколько раз в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Залить рис холодной водой, чуть меньше, чем полный стакан. Довести до кипения, варить на медленном огне, крышку не открывать, приблизительно 10 минут, рис должен впитать всю воду. Снять с огня, оставить под крышкой еще минут на 15. Добавить по половине чайной ложки белого винного уксуса и сахара, аккуратно перемешать. В то время, пока варится рис, приготовить блинчики. Смешать яйца с мукой, испечь блины. У меня получилось дваблинчика. Семгу нарезать очень мелко. На остывший блинчик выкладываем равномерно рис, сверху распределяем часть Филадельфии, семгу. Сворачиваем в рулет. Отправляем на некоторое время в холодильник. Потом разрезаем на кусочки. У меня осталось немного риса, и в холодильнике лежали крабовые палочки, которые я использую очень редко. Крабовые палочки, зеленый лук, авокадо измельчила. Добавила к рису. Положила оставшийся сыр, перемешала, сформировала шарики. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
рис для суши 0,5 стакана
сахар
белый винный уксус
семга с/с приблизительно 50г
сыр Филадельфия 50г
яйца 3 шт
мука четверть стакана
дополнительно для шариков: лук зеленый
крабовые палочки
авокадо
Икра из баклажанБаклажаны испечь в духовке - их не нужно потом ложить под гнет. Пока они будут остывать мелко режем лук и поджариваем его до золотисного цвета - 1 луковку оставить сырой. Освободить баклажаны от кожицы и пропустить через мясорубку вместе с жареным и сырым луком вместе с маслом. Добавить чеснок, выдавленный через давилку, уксус, перец и соль. Все хорошо перемешать. Если масла будет мапловато (баклажан очень "любит" масло), то добавить лучше душистого. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Баклажаны - 1 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Масло подсолнечное для жарки
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Уксус - 1-2 ст.ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:36 24.03.2017 1000readers.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как любят пить чай в разных странах?

Как любят пить чай в разных странах?


Чай по праву может претендовать на звание самого популярного напитка. У него прекрасный вкус и аромат, и его любят по всему миру. Но как по-разному его можно приготовить! Какие же чаепития бывают...


Вкусные рецепты: ОЛАДЬИ МАННЫЕ, Лечо без уксуса и масла(вариант), любимая закуска Брежнева

Вкусные рецепты: ОЛАДЬИ МАННЫЕ, Лечо без уксу...


ОЛАДЬИ МАННЫЕМанку перемешать с молоком и поставить на пару минут в микроволновку. Добавить сахар, растереть. Ввести творог, яйца и взбить блендером, чтобы разбить комочки и сделать тесто более пышным...


Топ-9 самых полезных сладких лакомств

Топ-9 самых полезных сладких лакомств


Совершенно каждый ребенок и взрослый человек любят полакомиться сладостями, но не каждый из них знает, что сладкие продукты тоже могут иметь полезные свойства для организма человека. И так, в данной с...


Симптомы и лечение инсульта

Симптомы и лечение инсульта


Инсульт головного мозга – второе после инфаркта миокарда заболевание, которое ежегодно приковывает к постели 450 тысяч человек, 30% которых составляют люди работоспособного возраста. Статистика МЗ Рос...


Вкусные рецепты: Горячие бутики, Салат с языком, фаршированное авокадо

Вкусные рецепты: Горячие бутики, Салат с язык...


Горячие бутикиОчень быстро и вкусно! А уж когда промозгло за окном, так приятно угоститься таким бутиком горячим с чаем с лимончиком! Делаем тосты из белого хлеба (или мне еще нравится нарезка из како...


Готовые бани из бруса

Готовые бани из бруса


Бани являются неотъемлемой частью любого дома, или дачного участка. Любой человек рано или позно задумывается о том чтобы приобрести себе баню. Встает вопрос о строительстве, и где заказать? Строител...


Самое интересное

На сколько опустеет казна страны из-за Олимпиады в

Как известно, 7 февраля 2014 года открываются XXII зимние Олимпийские игры. Местом для проведения соревнований по зимним видам спорта выбран Сочи — город-курорт. Однако ясно, что это э...

Постельное белье для детей

Детство - страна чудес и фантазий. Ребенок пребывает в игре постоянно и познает мир через нее мир. Сказочное постельное белье может ускорить процесс укладывания в кроватку, т.к. там ждут вашего малыша...

Как правильно выбрать диван?

Знаете ли вы, что на персидском языке слово «диван» означает простую деревянную скамейку и что в России диван появился лишь в середине XVIII века? А вот в Европе и, в частности, в сре...

Если бросила девушка - инструкция по выживанию

Автор: Ведьмак     Вступление  Вас бросила девушка? Вам хреново? В этой статье вы найдете ряд техник, которые помогут в кротчайшие сроки полностью забыть о бросившей вас девушке...

Современный склад: проектирование и строительство

Строительство склада позволяет предприятию сделать производственный процесс и снабжение непрерывными за счет хранимого запаса продукции. Кроме того, наличие склада дает возможность объединения продукц...

Нужны ли людям ярлыки?

Наша жизнь так устроена, что постоянно пополняется знакомствами. И часто мы определяем новеньких различными тегами: «красавец», «глупая», «психолог», «ботан&r...

Нетрадиционная медицина: что такое акупунктура? Ис

Традиционная китайская медицина высокоэффективна и с успехом применяется во всем мире. Одним из популярнейших направлений является акупунктура (иглоукалывание). Ее истоки лежат в глубокой древности и ...

Как ухаживать за ножками в зимний период?

Сколько заинтересованных взглядов обладательницы красивых стройных ног ловят на себе летом! Короткие юбочки, облегающие брючки или полупрозрачные длинные юбки, открытая обувь, загорелая кожа, идеальны...

Как оборудовать комнату для первоклассника?

Только вчера вы учили своих малышей ходить, а уже через несколько дней они бодрым шагом отправятся в новую жизнь — станут первоклассниками. Самые замечательные годы своей жизни —...

Онлайн-кредиты: новые возможности или невыгодная с

В современном мире с учетом развития сетевых технологий меняется и потребительское представление о некоторых услугах. И если покупкой товаров в онлайн-магазинах уже никого не удивишь, то вот об онлайн...
Сейчас читают

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог познавательных и отличных статей. Каждый гость отыщет для себя что-нибудь полезное. Современный дизайн позволяет вам моментально находить нужную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать подходящую информацию стало легко.

Мы собрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас считанные секунды.

© 2021 Информационный портал - 1000readers.ru

Искусство и культура Связь интернет Обучение Природа Психология Питание рецепты Бизнес Медицина и здоровье Дом и квартира Семья дом дети
обратная связь


Чтобы связаться с редакцией или сообщить обо всех замеченных ошибках, воспользуйтесь формой обратной связи.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+